D'une manière générale j'aime manger varié et le plus souvent "sain".
Fruits au petit dèj, cuisiner des légumes de saison, préparer une salade d'été ou une soupe d'hivers.
J'apprécie faire le marché et acheter local, et c'est aussi un incontourable de mes voyages!
Que ce soit au plaisir des repas d'été en France ou au cours de mon expérience à l'Ile Maurice, le BBQ est un de mes incontournables!
Une bonne viande rouge ou un thon mi-cuit! tout ce qui passe sur la grille me fait envie, d'autant plus avec la préparation qui s'y rapporte.
C'est aussi un symbole de convivialité et de chaleur!
A partager entres amis ou avec la famille!
L'italie ne m'a pas seulement passionné par son architecture et sa culture, mais aussi pour sa gastronomie à la fois fraiche et raffinée.
Les lasagnes ou le risotto n'ont plus de secret pour moi, et j'en fais souvent profiter mes convives!
Sorti des incontournables pizzas et pâtes, on y retrouve des aromes et une variété de légumes qui n'ont pas leur égal ailleurs.
Avec un petit café serré en fin de repas.
Quand on aime manger, on aime cuisiner! c'est une de mes passions, et la gastronomie française (la meileurs du monde selon mon palais) ne manque pas de ressource à ce sujet!
J'aime ainsi passer des heures au fourneau pour préparer et partager mes goûts à mes convives qu'ils soient français ou étrangers, notamment mes galettes bretonnes (origine oblige!).
Le pain beurre à la française est aussi un péché mignon...
Je ne conçois pas un vrai repas sans un bon apéro ou un verre de vin!
Une bière belge riche après une journée de labeur, un ricard bien frais en apéro, et la subtilité d'un vin rouge ou blanc pour relever un plat... tout y passe!
J'aime vivre, en soit, et ça passe aussi par les plaisirs de la boisson.
Le digestif est aussi de tradition, rien ne vaut un bon cognac pour terminer!